Bonjour !

Un de nos p’tits chefs ayant émis le souhait de faire des crêpes, nous avons donc choisi ce thème pour notre récent atelier ! Crêpes sucrées et galettes de sarrasin au programme !

Les marmitons étaient fous de joie, et leurs yeux brillaient d’excitation et de gourmandise. Première préparation : la pâte à galette de sarrasin ; cette pâte doit reposer, elle a donc la priorité, eh oui !

Vient ensuite la pâte à crêpes « classique », et on a un peu hâte ! Car notre goûter du jour, ce sont elles !

Et comme une fois de plus, nous avions la grande joie d’accueillir un papa dans cet atelier, nous l’avons mis à contribution. Chacun doit mettre la main à la pâte (sans jeu de mots !) dans cet atelier, c’est ça l’égalité !

Les p’tits loups ont pu déguster leurs crêpes accompagnées d’une divine tartinade chocolat (non non non, pas de Nutella… cette pâte-là était bien meilleure !)

Nous avons ramené chacun 2 galettes de sarrasin (enfin… ceux qui ne les ont pas dévorées sur place en ont ramené !) ; pour ce qui me concerne, je les ai garnies d’une belle tranche de jambon, y ai ajouté du gruyère râpé et hop, au four pour 10 minutes…. un vrai bonheur !